PREPARACIÓN
libra de res o cerdo - 500gr
cebolla cabezona - 50gr
perejil - 1manojo
pimenton -50gr
panade (pana rallado- 50gr
huevos - 2
sal al gusto
pimienta al gusto
ajo - 2dientes
PREPARACIÓN
-Picar la cebolla cabezona, pimentón,ajo
-saltear un poco adicinandole a la carne con los otros ingredientes y el panade.
-salpimentar y poner en un molde,ornear por 45 minutos a 150grados,
-desmoldar y servir.
el amor es donación y no exigencia.
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